Le monde merveilleux des légumineuses

Vous ne savez pas comment utiliser les légumineuses ? Vous avez du mal à les digérer et vous ne savez pas comment les préparer ? Découvrez 18 recettes végétales de l’apéritif au dessert, qui vous aideront à insérer les légumineuses dans vos menus avec plaisir et gourmandise, parfois même sans que vous vous en rendiez compte. Bonnes pour la santé, sans gluten, nutritives et économiques, les légumineuses ont l’avantage d’être extrêmement polyvalentes, vous n’allez pas vous ennuyer !