Jordi Roca, el cuiner postrer de lextraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de lhumor, lenginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a labast de tothom. Una magnífica invitació a limaginatiu món daquest geni dels dolços que sarrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la màgia del millor restaurant al nostre menjador.
Publication
2016
Pages
148
Format
Paperback
Publisher
Illustrator
Fotografíes de BECKY LAWTON
There are no reviews for this book yet.